大雑把レシピ

とにかく適当。大さじ小さじすら面倒な人の為のレシピ。
味は安定しないけれど食えれば問題ないと考える人向け。
食中毒にさえ気をつければどうということはない。

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!小葱のサラダ

◇小葱/一袋(98円くらい)
◇カイワレ大根/2パック(ライフだと2パック分の1パックがあり50円。安いな。)
◇ゴマ油/ゆるく90フレームほどたらす程度
◇ゴマ/半つかみぐらい(なくてもよろし)
◇レモン汁/ゴマ油の半分ほど
◇鳥ガラスープの素/キャップに乗るくらい
◇コショウ/ショウショウ

1 ボウルにゴマ油、レモン汁、鳥ガラスープの素、ゴマ、コショウを入れまぜる。
鳥ガラスープがなかなか混ざらないけれど、あまり気にしない。
2 小葱を気持ち程度洗い4cm感覚程度に切りボウルへ投入。もちろん根は捨てる。
3 カイワレも根の部分を大胆にぶったぎりボウルへ投入。
4 混ぜて食べる。
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!キュウリのサラダ
◇キュウリ/二人で4本くらい(食い過ぎ)
◇ニンニク/みじん切りが面倒なら市販のすりおろしでOK
◇ゴマ油/ゆるく90フレームほどたらす程度
◇鳥ガラスープの素/キャップに乗るくらい
◇コショウ/ショウショウ

1 ボウルにゴマ油、ニンニク、鳥ガラスープの素、コショウを入れまぜる。
鳥ガラスープの素は例によって混ざりづらいけれど気にしない。
2 キュウリを乱切りにしてボウルへ投入。時間があるのならピーラーで適当に皮を向いてから乱切りにすると口当たりがいい。
3 混ぜて食べる。キュウリに栄養は無いので健康には良くない気もする。
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!トマトと玉葱のマリネ
◇玉葱/ 2個(けっこう多いよ!)
◇トマト/2個 (けっこう多いよ!)
◇醤油/そこそこ
◇サラダ油/醤油の半分くらい(健康そうなやつが理想的)
◇酢/醤油の半分くらい

1 ボウルに醤油とサラダ油、酢を入れ混ぜる。そこそこ混ざればOK。
2 玉葱をなるべく薄くスライスしボウルへ投入。
3 トマトはザクザク適当に切ってOK。好きにしたまえ。ボウルへ投入。
4 混ぜる。我慢できなければすぐ食べてOK。冷蔵庫で1時間程度寝かせてからのほうがおいしい。日持ちもするので沢山作ってもよさげ。
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